Ital. Landschinken dünn aufgeschnitten
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Ital. Landschinken dünn aufgeschnitten

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Beschreibung
Ital. Landschinken dünn aufgeschnitten

Der nach alter Tradition leicht gesalzene, delikat-herbe und mild würzige Schinken reift bis zu 16 Monate. Er wird an der Luft in der Provinz Parma nordwestlich von Bologna getrocknet und eignet sich vorzüglich für die Antipastiplatte.
 
Zutaten / Allergene
Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Konzervierungmittel: E252.
Herkunft: Deutschland
Nährwerte

Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) für unzubereitetes Produkt

Brennwert 925kJ/221kcal
Fett 13,0g
davon gesättigte Fettsäuren 4,5g
Kohlenhydrate 0,1g
davon Zucker 0,1g
Eiweiß 26,0g
Salz 5,3g

Die Nährwerte können rohstoffbedingt schwanken

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