Lyoner dünn aufgeschnitten ca. 250 gr.
Diese feine Wurstsorte aus Schweinefleisch kennt wahrscheinlich jeder. Ursprünglich kommt sie in der Tat aus Lyon, dort heißt sie aber Cervelas. Sollten Sie also in Lyon eine „Lyonaise“ verlangen, wird Ihnen der Metzger vermutlich nur raten, die Finger von seiner Tochter zu lassen. Dann bestellen sie doch lieber die Lyoner beim Lieblingsmetzger.
Sie eignet sich sehr gut zum Vesper, als Brotbelag, ist aber auch ideal für Wurstsalat geeignet.
Bei all' unseren Wurstwaren, welche nach unserem traditionellem Familienrezept hergestellt werden, verwenden wir nur das beste Rohmaterial.
Zutaten: 82% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Knoblauch, natürliches Aroma, Farbstoff: Echtes Karmin, Konservierungstoff E250, Zwiebeln.
Herkunft: Deutschland
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) für unzubereitetes Produkt
| Brennwert |
1562kJ/373kcal |
| Fett |
35,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
16,0g |
| Kohlenhydrate |
1,0g |
| davon Zucker |
1,0g |
| Eiweiß |
14,0g |
| Salz |
2,0g |
Die Nährwerte können rohstoffbedingt schwanken
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